Archive for the ‘11 - Cambodge’ Category

Retour à Phnom Penh

Vendredi, décembre 17th, 2010

Après une trop courte nuit, je me lève pour prendre le bus en direction de la capitale. Dans le bus je tombe sur un moine bouddhiste qui ne parle pas anglais mais qui veut vraiment communiquer. Nous essayons tant bien que mal mais ce n’est vraiment pas facile. Au final, il appelle quelqu’un (je suppose qu’il s’agissait d’autres moins plus âgés) qui parle anglais et me le passe. Au début je ne comprends rien, l’autre me dit qu’il arrive à Phnom Penh demain… Super mais pourquoi ? Bref j’ai loupé un wagon et je ne sais pas ce qu’il me veut. Il me passe donc un autre moine qui parle français. Pareil j’ai vraiment du mal à savoir ce qu’ils me veulent puis à la fin je comprends qu’ils m’invitent à une grande fête je ne sais où qui a lieu le 21 décembre. Je leur explique que malheureusement je vais au Vietnam le lendemain et que ça ne va pas être possible. C’était une expérience très marrante. A Phnom Penh c’est séance écriture de cartes postales que je vais poster. Il y en a 2 qui devraient arriver les autres je n’en suis pas sûr car la postière m’a dit qu’elle s’occupait de mettre les timbres mais il parait qu’ils ne le font pas toujours se mettant plutôt l’argent dans la poche. Pour me faire voir sa bonne volonté elle en a timbré 2 en me disant qu’elle continuait et que je pouvais partir…on verra. Petit tour au marché russe et puis il est temps de rentrer faire un tour en ville pour manger un morceau avant d’aller dormir.

Same Same,…but different

Jeudi, décembre 16th, 2010

Tout est dans le titre. Ici au Cambodge c’est l’expression phare du moment. Tu descend du bus, tu as déjà une adresse d’hôtel mais les chauffeurs de tuk tuk ou de motos vont essayer de te fourguer un autre hôtel où ils toucheront une commission. Explication: Same Same… le but different c’est à toi de le déduire :-) . Pareil pour le restau si tu demandes la différence entre deux plats. Bref l’instinct ici est de mise. Après ce bref interlude, revenons à nos moutons et voyons en quoi cette journée était same same, but different d’hier. Aujourd’hui, plage, massage (same same) mais remplaçage de la partie visa par une visite du marché (but different). Bref petite journée tranquille agréable. Le soir je tombe sur les 2 hollandaises et 2 des 3 allemands avec qui j’ai fait l’excursion à Battambang. Nous mangeons ensemble le soir, c’est très sympa.

Plage, massage, retour aux sources

Mercredi, décembre 15th, 2010

Après l’Indonésie j’avais repris un bon rythme qu’il me fallait briser pour m’entraîner avant Elina. Pour bien commencer la journée je me paye un petit déj dans une boulangerie française. Café, baguette, croissant, pain au chocolat…la France quoi…mais pas le goût malheureusement. Je ne sais pas comment ils font leurs croissants ou leur pains au chocolat mais ils n’ont pas dû prendre de cours en France. C’est mangeable mais sans plus vu le prix. Dommage. Après ça je m’attaque aux formalités administratives. Direction le consulat du Vietnam pour me faire un Visa en bonne et due forme. Il ne me faudra que 5 minutes pour l’obtenir, c’est rapide de dépenser 45$. Enfin c’est bon je peux entrer au Vietnam dès le 18 décembre pour une période d’un mois. L’après midi sera relax, un livre, un jus de citron, une chaise longue, quelques baignades dans une eau bien chaude…Et pour finir un massage sans avoir a quitter ma chaise longue…la classe. Encore un petit dîner sur la plage…je sens que demain je vais remettre ça.

Direction Sihanouk Ville

Mardi, décembre 14th, 2010

Le bus de nuit pour Phnom Penh que j’ai choisi est un bus VIP. Enfin c’est ce qui était marqué. Je ne suis toujours pas sûr de la signification du sigle VIP au cambodge. Peut être voulait il dire que les fenêtres bien que fêlées n’étaient pas cassées. Où hypothèse plus probante ce sigle veut dire que l’on peut monter avec son scooter ou sa moto. Et oui avant de monter les passagers, une motos et un scooter montent dans le bus… Bon finalement les passagers aussi ont le droit de monter (VIP quand même). Siège bien pourri, pas de place pour les jambes, la nuit fut très courte.  A 6h nous arrivons à Phnom Penh et je me mets à la recherche d’un autre bus pour rejoindre Sihanouk Ville. J’en trouve un qui part à 7h, il est 6h55….ouf, le temps de chopper une moto qui m’emmène à la station de bus, de monter dedans et c’est parti. 5h30 plus tard nous arrivons. Je me trouve un hôtel, fait une petite sieste et fini ma journée en déambulant sur la plage. Partout il y a des chaises longues ne laissant pas trop de place pour mettre nos serviettes. Bon bah tant pis je n’aurais qu’à larver sur une chaise longue alors :) . Je finis ma soirée en mangeant un petit barbecue sur la plage face à la mer. Ici le barbecue semble être la spécialité, tous les restaus en proposent pour 3$ avec une bière à 0,5$ la vie est belle.

Cours de cuisine

Lundi, décembre 13th, 2010

Après une bonne grasse mat’ bien méritée, je prends mon temps pour déambuler dans la ville pas terrible de Battambang. A 16h j’ai rendez vous pour un cours de cuisine cambodgien. Au menu ce soir: Rouleau de printemps,  fish Amok et beef lok lak. Nous commençons par un petit tour au marché pour acheter les 3 bricoles manquantes puis nous commençons. Pas mal de découpe de légumes à faire. Je ne suis malheureusement pas sûr de pouvoir faire ces recettes à la maison car elles comportent plein d’ingrédients bizarres… mais bon on pourra toujours essayer. Le cours était très bien, nous n’étions que 2 à en profiter et le résultat était excellent. Après ce bon repas, il ne me reste plus qu’à attendre minuit pour prendre le bus en direction de phnom penh.